Második medvehagyma-begyűjtő túránkra készült Enikő ezzel a remek péksüteménnyel. Ott, frissiben lefotóztuk, hogy ne csak az íze, hanem a hangulata is maradandó legyen számunkra! /Pálma/
Medvehagyma szedő túrára készülve, gondoltam kedvhozó ételként és szendvics helyett, készítek 1-2 féle medvehagymás pogácsát vagy töltött táskát, kiflit stb. Eredetileg Riczu Anikó vágott rozs buciját szándékoztam kipróbálni, de a szükséges alapanyagok közül egyedül a teljes kiőrlésű rozsliszt állt rendelkezésemre. Így maradt az improvizálás, amelyből az alábbi medvehagymás zsemle született, és jó szokásom szerint ebből sem hagyhattam ki a fűszereket.
