↧
Rozs-kovász készítése
A rozskenyerek jellegzetes savanykás ízét a kovász adja. A tészta teljes tömegének kb. 20-40 százalékát kell a kovásznak kitennie ahhoz, hogy jó kenyeret kapjunk. Most egy élesztőmentes kovász...
View ArticleIllatos medvehagymás-rozsos zsemle
Második medvehagyma-begyűjtő túránkra készült Enikő ezzel a remek péksüteménnyel. Ott, frissiben lefotóztuk, hogy ne csak az íze, hanem a hangulata is maradandó legyen számunkra! /Pálma/Medvehagyma...
View ArticleIllatos medvehagymás-rozsos zsemle
Második medvehagyma-begyűjtő túránkra készült Enikő ezzel a remek péksüteménnyel. Ott, frissiben lefotóztuk, hogy ne csak az íze, hanem a hangulata is maradandó legyen számunkra! /Pálma/Medvehagyma...
View Article